Mini Cupcake

Berikut ini bahan-bahan yang simpel untuk 6 buah mini cupcakes :

Bahan-bahan:
1. 50 gr Mentega tawar
2. 50gr Gula pasir
3. 50 gr Tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 1/8 sdt Baking Powder

Hiasan:
1. Butiran coklat warna warni
2. Choco cips
3. Gula hias warna warni

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut
2. Masukkan telur dan kocok hingga merata
3. Masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga rata
4. Tuangkan adonan ke cetakan mini cupcakes sampai ¾ penuh
5. Taburkan hiasan di atasnya
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180° Celcius selama 30 menit
7. Angkat dan dinginkan