Brownies Krunchy

Pas lagi baca2 tabloid Nakita, ada resep ini, hmmm boleh dicoba...

Bahan :

• 250 g dark chocolate
• 100 g mentega
• 100 g tepung terigu serbaguna
• 5 putih telur 
• 150 g gula pasir
• 100 g koko krunch 

 Panaskan oven pada suhu 180° C. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Sisihkan.
Tim cokelat dan mentega di atas panci berisi air panas hingga cair. Angkat dan diamkan hingga uapnya hilang.
Masukkan tepung terigu dan aduk perlahan. Sisihkan.
Kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang putih telur kocok ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan setengah bagian koko krunch, aduk rata kembali.
Tuang adonan ke dalam Loyang, taburi dengan koko krunch di bagian atasnya, panggang 35 menit. Dinginkan di rak kawat.
Potong-potong